Job de plongeur en Australie




Moins prisé que les postes de serveur ou de barman, le rôle de plongeur est en revanche celui qui nécessite le moins d’expérience parmi les trois. Il est donc, en théorie, plus facile de se voir proposer ce type de poste. Nous vous expliquons ici comment trouver un emploi de plongeur en Australie.


Offres d’emploi de plongeur en Australie

Pour trouver des offres d’emploi pour des postes de plongeurs dans des restaurants australiens, il faut utiliser les termes Dishwasher ou Kitchen Hand (parfois écrit en un seul mot KitchenHand) sur un site d’emploi australien tel que JobSeeker par exemple.

En Australie, le plongeur peut se voir confier différentes responsabilités comme :

  • Gérer et maintenir en état les équipements, produits et matériels de nettoyage (y compris les lave-vaisselles, les stations de lavage, les poubelles etc.)
  • Nettoyer et désinfecter les équipements de services (y compris les tables)
  • Assurer la réception des stocks et ranger
  • Contrôler la propreté des espaces de stockage
  • Aider les cuisines (laver des légumes, les couper…)

Lorsque le terme Kitchen Hand est préféré au terme Dishwasher dans une annonce, il y a des chances pour que le poste inclut des tâches liées à la préparation des plats.

Conseils pour trouver un job de plongeur en Australie

Comme pour tout autre emploi, vous aurez plus de chances de décrocher un poste de plongeur si :

  • vous avez déjà de l’expérience dans ce domaine
  • vous avez une bonne maîtrise de l’anglais

Pour ce poste, les employeurs australiens recherchent avant tout une personne :

  • attentive aux règles de fonctionnement des cuisines
  • respectueuse des règles de sécurité et d’hygiène
  • qui est capable de travailler sous pression

Une formation courte australienne comme la SITXFSA101 (Use hygienic practices for food safety) peut ajouter un plus à votre CV. Cette unité d’enseignement est souvent incluse dans des packages plus larges proposés par des centres de formation en Australie. Une recherche sur Google avec l’expression « Food Safety Supervisor » devrait vous permettre de trouver des formations incluant cette compétence.



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