Travailler dans la récolte de bananes en Australie




Travailler dans la cueillette et le ramassage de bananes en Australie est l’une des principales activités des travailleurs internationaux pendant leur PVT en Australie. Ce guide va vous donner toutes les informations nécessaires pour trouver un job dans le petit monde la banane australienne.


En quoi consiste la récolte de bananes en Australie ?

Le travail de fuitpicking en bananeraie est décomposé en plusieurs étapes. Voici les trois plus grandes auxquelles les travailleurs saisonniers en Australie sont régulièrement confrontés :

  • Humping (voir vidéo ci-dessous) : c’est la première grande étape de récolte. Il faut couper le bananier, réceptionner le régime (=grappe géante) de bananes sur ses épaules, le couper et le déposer dans la remorque d’un tracteur. Cette tâche se fait soit seul soit à deux (un coupeur et transporteur). C’est une tâche très physique généralement réalisée par des hommes.
  • Hanging : après avoir été récoltés, les régimes de bananes sont amenés jusqu’au centre de traitement où ils sont suspendus pour être coupés en plusieurs grappes de plus petites tailles
  • Sorting/Packing : les grappes de bananes doivent ensuite être nettoyées, triées puis emballées.


D’autres tâches peuvent être confiées comme :

  • le traitement des bananiers
  • la protection de régimes (les régimes sont couverts pour les protégers des insectes et des oiseaux)
  • la conduite du tracteur

Comment trouver un job dans la cueillete de bananes en Australie

La banane est un fruit qui se récolte tout au long de l’année. Il y a donc du travail dans ce secteur 12 mois/12.

Le fruitpicking des bananes australiennes se fait principalement dans le Queensland autour de deux grands pôles que sont les villes de Innisfails et de Tully. Il existe également des possibilités de cueillette de bananes en Nouvelles Galles du Sud.

Vous trouverez ci-dessous une carte des exploitations bananières dans le Queensland et en Nouvelle Galles du Sud avec les adresses et numéros de téléphone des employeurs. Attention, la situation géographique des plantations est parfois approximative.

De nombreuses auberges de jeunesse travaillent avec les exploitants. Elles peuvent vous aider à obtenir un emploi et organisent souvent les déplacements jusqu’à la bananeraie.

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Bananeraies dans le Queensland

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Growcom: -17.933419, 145.924333
AG.\'- White Pty Ltd: -17.887787, 145.847297
Chiquita North Queensland Pty Ltd: -17.958926, 145.916553
Collins L M: -17.923643, 145.925718
GJ Flegler Pty Ltd: -17.994867, 145.863712
GJ Flegler Pty Ltd: -17.991950, 145.893765
Lissio M A: -17.968487, 145.846081
Tropicana Banana Pty Ltd: -17.523246, 145.966102
Jensen R & V: -18.235133, 145.965970
Vick S E & H M & Sons: -17.559600, 145.953376
Kalbo Holdings Pty Ltd: -17.581734, 145.951936
Wall J D M & Co Pty Ltd: -17.564032, 145.950759
Marlin Blue Pty Ltd: -17.601059, 146.011918
Hampson Bros Pty Ltd: -17.644731, 145.902758
Robson K G: -17.512929, 146.037411
Pacific Coast Produce: -17.600003, 146.018052
Wadda Plantation: -17.552298, 145.852546
P J Kent: -18.129212, 145.797917
Dores Bananas: -18.050807, 145.867411
Reidy\'s Bananas: -17.674316, 146.055579
Collins L & R: -17.921784, 145.863959
Collins L & R / Rigato Farms Pty Ltd (2 exploitations différentes): -17.991950, 145.893765
Davis W A & D A: -17.453188, 145.880133
Rigato Farms Pty Ltd: -17.000288, 145.457693
Singh S & P: -17.740359, 146.010023
Sellars A M: -17.924809, 146.085635
Davis W A & D A: -17.354543, 146.024682
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Bananeraies En Nouvelle Galles du Sud

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Larsson K W: -28.717992, 153.296255
Hitova Pty Ltd: -28.326938, 153.395857
Sidhu Gurmit S: -30.113759, 153.199218
Singh Jhalman: -30.110939, 153.187920
Gurmit S Sidhu: -30.113759, 153.199218
Singh Sohan & Jaswinder: -30.111836, 153.192625
Rai J S: -30.193300, 153.139304
Baker K F: -28.541336, 153.480031
Borsato A: -30.296312, 153.115672
Borsato G & M: -30.327070, 153.055065

 Salaire et journée de travail dans une bananeraie australienne

A quoi ressemble une journée typique dans une bananeraie australienne ?

Tous ceux qui en ont fait l’expérience le disent : la récolte de banane est un job difficile.

Le travail est physique. Les bananerais grouillent de bêtes en tout genre (serpents, araignées, rats …). Les journées sont longues. Les tâches sont répétitives etc.

Une journée typique de travail commence à 6 heures du matin pour se terminer sur les coups de 16h00. Le tout pour un salaire le plus souvent compris entre 15 et 20 dollars de l’heure.

Le fruit picking version banane est considéré par beaucoup comme le plus ardu. A l’inverse des jobs de serveurs où près de 80% des postes sont occupés par des femmes, ce sont essentiellement les hommes qui travaillent dans la récolte de bananes en Australie.



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